Torrijas
Receta de:
terry_wolf
Categoría:
Postres
Plato típico de: Aragón (España)
Tiempo necesario para prepararlo:
20 minutos
Receta para:
4 personas
Breve descripción del plato:
Delicioso postre, desayuno o merienda, ideal para épocas de frío. Te permite aprovechar barras de pan de duro para hacer un plato que le gustará a todo el mundo.
Ingredientes:
- Barra de pan duro de dos días
- Leche
- Canela
- Azúcar
- Huevo
- Aceite
Pasos:
- Cortar el pan duro en rebanadas
- Poner en un cuenco leche y en otro 3 huevos batidos
- Poner en un cuenco una mezcla de azúcar y canela.
- Poner una sartén con aceite a calentar
- Tomar una rebanada, empaparla totalmente en el cuenco de leche, luego en el cuenco de los huevos y luego hechar en la sartén con aceite caliente.
- Repetir el paso anterior con cada rebanada hasta acabarlas todas.
- Según las rebanadas de la sartén estén doradas, sacarlas y pasarlas por el cuenco que tiene azúcar y canela hasta que queden impregnadas.
- Luego poner las rebanadas sobre papel de cocina para que absorba el aceite.
Observaciones:
Se pueden tomar calientes o frías, y duran varíos días sin ningún problema.
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