Evitar que la masa de empanadillas se quede cruda

Consejo de:
terry_wolf

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Descripción:
Dependiendo del horno, al hacer empanadillas es fácil que un lado de la masa se quede algo crudo. Para evitarlo, se puede hacer lo siguiente: Normalmente, junto con la masa de empanadillas u hojaldres congelados, suele venir un papel de horno. La idea es dejar que la empandillas esté unos 15 minutos al horno y luego, con la ayuda del papel del horno y una espátula, darle la vuelta con cuidado en un plato, evitando que se rompa. Luego bastaría con unos 7 minutos para que la masa de empanadilla se acabe de hacer por el otro lado.

Tags:
empanadilla, hojaldre